Хлеб – всему голова!

 «Хлеб - это ЖИЗНЬ!» - выражение, которое отражает ключевое значение этого продукта для каждого из нас. Вспомните, во время войны в блокадном Ленинграде в 1941 году  этот мучной продукт был навес золота, а маленький кусочек хлеба мог делиться между группой людей.

Без хлеба не обходится ни один скромный завтрак, ни будничный обед, ни праздничный стол. Хлеб является одним из основных продуктов питания и всегда присутствует в рационе человека.

Борисовский хлебозавод начал свою работу 7 ноября 1932 года. В этом году исполняется 90 лет с момента его основания.

Ребята познакомились со сложной технологией приготовления заварного хлеба, батонов и других хлебобулочных изделий. Они вживую смогли увидеть большие специализированные машины, которые перерабатывают муку, наблюдали за работой пекарей, печей.